Locul 10. Sketch Mayfair, Londra: 165 $ de persoană
De la deschiderea sa, în 2002, senzaționalul și luxosul – Sketch Mayfair și-a câștigat repede o reputație în rândul vizitatorilor bogați.
Fondator – Pierre Gagniere, cunoscut în patria sa, în Franța, iar acum – în întreaga lume. În total, arsenalul său are mai mult de 10 stele Michelin.
Împreună cu restauratorul Murad Mazuz, Pierre Gagneux a creat meniuri rafinate cu teme franceze, inclusiv o listă de vinuri, precum și preparate delicioase:
– ceafă prăjită, de cerb,
– friptură de vită Hereford ,
– file de biban de mare, fiert la foc mic foc.
Locul 9. Apsleys -The Lanesborough Hotel, Londra: 170 $ de persoană
Deschis în 2009, în Hotelul Grand Lanesborough, Apsleys cu sala de mese de lux, realizate în stil venețian, este popular printre vizitatorii de elită și bogați. A
cesta este primul restaurant al lui Heinz Beck în afara Italiei, țara sa natală. În 2010, această instituție a primit în timp record prima sa stea Michelin.
Echipa italiană oferă o varietate apetisantă de mâncăruri mediteraneene, cu accent semnificativ pe caracterul sezonier. Este recomandabil să gustați deliciosul Carbonara fagotelli și crupa suculentă de miel Yorkshire. Costul a șapte feluri de mâncare, de obicei, nu depășește 170 $, dar șampania nu este mai ieftină de 5.000 $.
Locul8. LE GAVROCHE — MAYFAIR, LONDRA: 190 $ de persoană
Cu siguranță este una dintre cele mai frumoase locuri din capitala britanica. Le Gavroche este urmașul familiei, extrem de adorată, Ru.
Pentru mai mult de patru decenii, acest restaurant a fost întotdeauna printre cele mai bune din Marea Britanie, primind în mod repetat, toate cele trei stele Michelin. Fondatorii-Michel și Albert Roux au predat celori mai buni adepți.
Acum, Le Gavrosch oferă o varietate de preparate din delicata bucătărie clasică franceză, adusă într-un mod strălucit la perfecțiune.
De exemplu, un file de carne de vită la grătar sau friptura de purcel de lapte, scoțian. Ele sunt bazate numai pe ingrediente de înaltă calitate.
Locul7. THE GREENHOUSE — MAYFAIR, LONDRA: 190 $ de persoană
Sera este un loc ideal în centrul Londrei, unde puteți evita agitația unei metropole.
Două stele Michelin. Trecând printr-o grădină amenajată cu un design elegant, vizitatorul intră în eleganta lume a bucătăriei franceze, unde totul este preparat folosind cele mai proaspete si cele mai rafinate produse. O echipă de bucătari, condusă de Chef-ul Arno Bignon va oferi mâncăruri delicioase, care diferă în funcție de gust și aromă.
Meniurile de degustare costă aproximativ 150 $. Lista de vinuri este cea mai extinsă din Europa, iar costul unei sticle pornește de la câteva mii. Cele mai șic preparate:
– ren Moreland,
– scoicile Orkney,
– carne suculentă, de vită Yorkshire Galloway.
Locul 6. MARCUS WAREING LA BERKELEY -KNIGHTSBRIDGE, LONDRA: 190 $ de persoană
Ca un sinonim pentru rafinament și eleganță, Marcus Wareing este situat în uimitorul Hotel Berkeley din zona Knightsbridge. Fiind deschis în 2008, restaurantul este specializat în bucătăria europeană modernă. Pentru a se potrivi cu cele două stele Michelin, atunci când gătește, Wareing nu foloseste nimic altceva, decât cele mai bune ingrediente.
Chiar și cei mai capricioși gurmanzi își pot satisface doleanțele lor aici. Pentru comanda vizitatorilor selecți, Chef-ul va pregăti melc Dorset și un bucată de miel, care a mâncat ierburile de pe vârfurile munților din Lake District.
Meniu de degustare – de la 190 $, dar trebuie să aveți grijă la costurile vinului de epocă, preț care începe de la 320 $.
Locul 5. HELENE DARROZE LA CONNAUGHT HOTEL — MAYFAIR, LONDRA: 190 $ de persoană
Conduce restaurantul cu același nume, situat în elegantul Hotel Connaught, Helen Darroz, o femeie frumoasă și un restaurator talentat.
Chef în a patra generație, cu venerație și dragoste pentru patria sa – sud-vestul Franței. Este plină de inspirație, datorită rădăcinilor adânci, situate în regiunea Landa.
Delicioasele feluri de mâncare, ale lui Elaine, sunt, desigur, sezoniere. Dar aceasta este ceea ce atrage, deoarece livrările zilnice de produse de înaltă calitate sunt realizate direct din regiunea sa natală.
Helen Darroz oferă o varietate de neimaginat de pește și vânat. Meniul de degustare pleacă de la 200 $.
Locul 4. L’ATELIER DE JOEL ROBUCHON — COVENT GARDEN, LONDRA: 200 $ de persoană
Unul dintre regii legendari din bucătăria franceză, renumitul Joel Rebuschon deține un restaurant de lux din zona Londrei, Covent Garden. Fiind deschis în 2006, unitatea sa a primit prima stea Michelin in 2 ani. Zest L’Atelier – amplasează locurile pentru vizitatori, prin scaune înalte, de-a lungul perimetrului bucătăriei.
Bucătăria franceză cu tendințele japoneze atrage cei mai exigenți gurmanzi.
Echipa de bucătari condusă de bucătarul-șef va oferi o gamă largă de feluri de mâncare, cu o varietate de gusturi, iar costul meniului de degustare începe de la 150 $ per persoană.
Locul 3. RESTAURANT GORDON RAMSAY — CHELSEA, Regatul Unit: 205 $ de persoană
Primul restaurant Gordon Ramsey, fondat în Chelsea în 1998 și care a primit trei stele Michelin, și-a păstrat statutul cel mai înalt, timp de mai mult de 10 de ani.
Meniul este reprezentat de o listă impresionantă de preparate gătite în stilul clasic francez de către unul dintre cei mai buni bucătari din lume.
Cine poate refuza deliciosa coadă de homar scoțian, fiartă la foc mic, sau cel mai delicat foie gras?
O prezentare uimitoare, imitând un spectacol culinar, nu va lasa indiferent nici pe cel mai înrăit critic.
Locul 2. HIBISCUS — MAYFAIR, LONDRA: 205 $ de persoană
De la deschiderea sa în 2000, Restaurantul Hibiscus a fost distins cu numeroase premii, iar acum – doua stele Michelin.
Lucrând sub îndrumarea celebrului bucătar Claude Bosi, această instituție de artă gastronomică se află mereu printre ratingurile celor mai bune restaurante din întreaga lume și Top 10 al Regatului Unit.
Furnizori individuali și ingrediente atent selecționate, combinația perfectă dintre bucătăria clasică și cea modernă, duce Hibiscus pe lista locurilor care trebuie să fie vizitate cu o bucătărie exclusivă.
Locul 1. ALAIN DUCASSE — THE DORCHESTER HOTEL, PICCADILLY, LONDRA: 290 $ de persoană
Situat în cel mai faimos și la modă hotel din Anglia, Alain Ducasse – un restaurant cu o bucătăre de mare rang, căruia i s-au acordat, pe bună dreptate, trei stele Michelin. Despre renumitul restaurator, bucătar Alan Ducasse si creatia lui se știe și înafara Marii Britanii. Meniul se schimbă în mod regulat și depinde de sezon.
Restaurantul oferă minunate preparate din bucătăria clasică franceză, organizând mese festive private pentru vizitatorii săi.
Pentru clienții speciali, se poate închiria apartamentul Park Lane.
Aceasta este o cameră șic pentru întâlniri de afaceri, prânzuri, cocktail-uri, cu tavan înalt și lumină naturală frumoasă. Pentru o taxă, există 30 de invitați speciali.
Stilate,rafinate,elegante!